Substanzvermeidung

Ein übermäßiger Salzkonsum ist mit hohem Blutdruck verbunden, einem Risikofaktor für Herzkrankheiten.

Reduzieren Sie die Salzaufnahme

Ein übermäßiger Salzkonsum ist mit hohem Blutdruck verbunden, einem Risikofaktor für Herzkrankheiten. Begrenzen Sie verarbeitete und verpackte Lebensmittel, die reich an Natrium sind. Würzen Sie Ihr Essen mit Kräutern und Gewürzen anstelle von Salz. Beim Kauf von verpackten Lebensmitteln vergleichen Sie die Etiketten und wählen Sie das Produkt mit niedrigerem Natriumgehalt.

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Gesättigte Fette, die in bestimmten Fleischsorten, Milchprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen, können den Cholesterinspiegel erhöhen.

Begrenzen Sie ungesunde Fette

Die Reduzierung Ihrer Aufnahme von gesättigten und Transfetten kann Ihr Risiko für koronare Herzkrankheiten erheblich senken. Gesättigte Fette finden sich in rotem Fleisch, Milchprodukten und bestimmten Ölen. Transfette sind in vielen frittierten Lebensmitteln und Backwaren enthalten. Wählen Sie gesündere einfach und mehrfach ungesättigte Fette, die in Olivenöl, Avocados und bestimmten Nüssen vorkommen.

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