Führen Sie ein Ernährungstagebuch
Ein Ernährungstagebuch zu führen, kann Ihnen helfen, Ihre Essgewohnheiten zu verfolgen und gesündere Ernährungswahlen zu treffen.
Ernährung und Diät
Begrenzen Sie gesättigte Fette
Gesättigte Fette, die in bestimmten Fleischsorten, Milchprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen, können den Cholesterinspiegel erhöhen.
Befolgen Sie eine pflanzenbasierte Ernährung
Eine auf Pflanzen basierende Ernährung ist reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien und arm an gesättigten Fetten.
Verwenden Sie herzgesunde Kochmethoden
Kochmethoden wie Backen, Grillen, Dämpfen und Braten sind gesündere Alternativen zum Frittieren. Diese Methoden helfen, den Nährwert der Nahrung zu erhalten.
Lesen Sie Lebensmitteletiketten
Das Verständnis von Lebensmitteletiketten kann Ihnen helfen, gesündere Entscheidungen zu treffen. Suchen Sie nach Lebensmitteln, die arm an gesättigten Fetten, Transfetten, Cholesterin, Salz (Natrium) und zugesetzten Zuckern sind. Achten Sie auf Portionsgrößen und die Anzahl der Portionen pro Behälter.
Reduzieren Sie die Salzaufnahme
Ein übermäßiger Salzkonsum ist mit hohem Blutdruck verbunden, einem Risikofaktor für Herzkrankheiten. Begrenzen Sie verarbeitete und verpackte Lebensmittel, die reich an Natrium sind. Würzen Sie Ihr Essen mit Kräutern und Gewürzen anstelle von Salz. Beim Kauf von verpackten Lebensmitteln vergleichen Sie die Etiketten und wählen Sie das Produkt mit niedrigerem Natriumgehalt.
Wählen Sie Vollkornprodukte
Wechseln Sie zu Vollkornbrot, -nudeln, -getreide und -reis. Die Ballaststoffe in Vollkornprodukten helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren und sorgen dafür, dass Sie sich voll fühlen, was bei der Gewichtskontrolle helfen kann. Integrieren Sie Quinoa, Gerste und Hafer in Ihre Mahlzeiten für Abwechslung.
Vermeiden Sie Crash-Diäten
Crash-Diäten können Ihrer Gesundheit schaden, insbesondere Ihrem Herzen. Wählen Sie eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Nährstoffen, um die Herzgesundheit zu unterstützen.
Achten Sie auf Ihre Portionsgrößen
Zu viel Nahrung, selbst gesunde Sorten, kann zu Gewichtszunahme und Herzbelastung führen. Verwenden Sie kleinere Teller, um die Portionsgrößen zu kontrollieren. Achten Sie auf die Portionsgrößen und die Anzahl der Portionen, die Sie essen. Langsamer zu essen kann Ihnen auch helfen, weniger zu essen und zu erkennen, wann Sie satt sind.
Wählen Sie fettarme Milchprodukte
Fettarme Milchprodukte bieten wichtige Nährstoffe ohne die hohen Gehalte an gesättigten Fetten, die in Vollfettmilchprodukten enthalten sind. Diese Alternativen können beim Erhalt eines gesunden Gewichts helfen.